lørdag, november 04, 2006

Sneglekage

Opskriften på sneglekagen - værs'go Sanne.

Dej:
5 dl mælk
50 g gær
2 spsk. sukker
1 kg mel
400 g margarine
2 æg

Fyld:
300 g blødt margarine
300 g farin det hele røres sammen
1 brev kanel

1 pose kold creme (½ liter mælk)

Mælk og margarine lunes/smeltes sammen. Køler lidt af. Gæren udrøres heri. Tilsæt æg, sukker og mel. Hæver ca. 30 min. Ca. 1/3 dej rulles ud til en bund. Cremen smøres på bunden. Lav kanelsnegle af resten. Bunden dækkes med sneglene. Efterhæver ca. 15 min. Bages ved 200 grader i ca. 20 min. Pyntes med glasur.

Velbekomme - og god fornøjelse. Nu kommer der Matador!

Denne opskrift giver en HEL STOR bradepande - kan nemt halveres - det har jeg nemlig gjort i dag!

4 kommentarer:

  1. Anonym8:20 AM

    Mums, lyder som noget min familie godt ku tænke sig i eftermiddag.
    Kh Jane

    SvarSlet
  2. Det er virkelig en kaloriebasker - ikke for tøsedrenge! Men et enkelt stykke og en god kop kaffe, fik vi da klemt ned :-)

    God fornøjelse og hyggelig søndag til dig.

    SvarSlet
  3. Anonym7:03 PM

    Hej igen
    Fik ik bagt kagen, blev inviteret til venindens fødselsdag, men jeg har gemt opskriften, så den skal nok blive lavet en anden gang.
    Kh Jane

    SvarSlet
  4. Tak Jane,
    Den er på programmet den kommende weekend (kors der er længe til...), hvor vi invaderes af gæster. Muuumms den lyder for lækker.
    knus
    Sanne B.

    SvarSlet